Tipo de cambio
Compra
S/.3.811
Venta
S/.3.818
Compra
S/.4.41
Venta
S/.4.5
Compra
S/.3.793
Venta
S/.3.836
Compra
S/.3.745
Venta
S/.3.897
Compra
S/.3.76
Venta
S/.3.862
Compra
S/.3.791
Venta
S/.3.853
Compra
S/.3.7
Venta
S/.3.86
Noticia Anterior

CHUPE DE PESCADO

  • Primero freír en el aceite caliente la cebolla, los ajos y el orégano
  • Cocinar unos minutos y añade el caldo hervido, el arroz, los camaroncitos, las papas, el choclo desgranado y las arvejas
  • Seguir cociendo hasta que todo esté a punto
  • Agregar la leche, los huevos ligeramente mezclarlos con el queso cortado en cubitos
  • Servir en cada plato un filete de pescado frito, el chupe y espolvorear con el culantro picado al momento de servir
Ver Noticia Completa
Siguiente Noticia