Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos una rica y deliciosa “Carapulcra de pollo”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES 2 presas de pollo 400 g de papa seca 1 cebolla picada 1 cucharada…
Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos una rica y deliciosa “Carapulcra de pollo”. A continuación, los ingredientes y preparación.
INGREDIENTES
2 presas de pollo 400 g de papa seca 1 cebolla picada 1 cucharada de ajos molidos 3 cdas. de ají panca molido 5 tazas de agua 1 rama de canela 2 clavos de olor 1/4 de taza de maní tostado y picado 1 chocolate Sal, pimienta, comino Aceite Arroz blanco y yuca cocidos
PREPARACIÓN
Tostar la papa seca y remojar en abundante agua toda la noche. Salpimentar el pollo, dorar en una olla con aceite, retirar y reservar. En la misma olla hacer un aderezo con aceite, cebolla, ajo, ají colorado, sal, pimienta y comino. Incorporar papa seca escurrida, canela, clavo de olor, chocolate y agua. Cuece 40 minutos, moviendo de rato en rato. Al final de la cocción, regresa el pollo y agrega el maní. Termina de cocer unos minutos y sirve con arroz, yuca y sarsa criolla. Terminar la cocción y servir con arroz, yuca y sarsa criolla.
Aprenderemos hoy como emplearla para controlar los molestos síntomas de la menopausia y andropausia. Deiter Linares Guerrero, investigador en Medicina Natural y gerente de Perú Natural, recomienda preparar dos veces por semana el “Jugo de Frutas y Maca negra”. Para esto necesita 100 gramos de…
ARIES (21 de marzo – 19 de abril) Escuchará buenos comentarios que indican que las metas ya no son imposibles. Cierta impulsividad podría alejar o confundir a alguien que quiere acercarse. TAURO (20 de abril – 20 de mayo) Intereses opuestos jugarán en su contra,…
Miles de personas se movilizaron este sábado en el Cercado de Lima para expresar su rechazo a la propuesta legislativa que busca aprobar la unión civil entre personas del mismo sexo. La multitud, estimada en 50 mil asistentes, se congregó en la Plaza San Martín…
Kino, miembro y solista de Pentagon, llega por primera vez a Lima con su próxima gira “I think I think too much” en 2025, el show se realizará este 04 de febrero en el Teatro Peruano Japonés, Jesús María. La estrella del K-Pop tiene muchos…
Un gran incendio pasó la tarde en una casa ubicada en el jirón Rodríguez de Mendoza, en el distrito del Cercado de Lima, dejando a los vecinos preocupados. A pesar de esto, en los videos grabados y subidos en las redes sociales, se pudo ver…
En respuesta al alarmante incremento de la criminalidad, el gobierno ha declarado el estado de emergencia por 60 días en el distrito limeño de La Victoria y en seis distritos del Callao: Callao Cercado, Bellavista, Carmen de la Legua-Reynoso, La Perla, La Punta y Mi…
Desde la árida tierra de Marcona, un grupo de pobladores llegaron a Lima, para sacar adelante el proceso de revocatoria contra su alcalde, Joel Rosales Pacheco, proceso que quedó anulado cuando RENIEC anuló –aparentemente sin razón- 7,305 firmas de un total de 11,450 que habían…
Renovados y reinventados, “Magneto” vuelve al Perú con sus integrantes originales, para ofrecer un show renovado y único en solitario el viernes 16 de mayo del 2025, en el Anfiteatro del Parque de la Exposición. Preventa de entradas con 20% de descuento con tarjeta BCP….
No dejan de sumar logros y éxitos, y este 2024 Grupo 5 cierra con reportes de Spotify y YouTube como el número uno en su género, alcanzado cifras como 189 millones de reproducciones de su discografía, 8.08 millones de oyentes, 11 millones de horas escuchadas,…
Por: José F. Callo Romero El fortalecimiento de redes globales de criminales que operan como mafias y la creciente sofisticación de esquemas de fraude financiero en Latinoamérica, evidenciada por el aumento de estafas relacionadas con mulas bancarias, perfilan un escenario desafiante para el sector financiero…
En la llave 2 de Apertura 2024, Oliver Torres convirtió dos goles para el triunfo 5-1 de los Rayados ante los Rojiblancos. Los goles del partido para el local los anotaron Oliver Torres (1' 2T y 39' 2T),Germán Berterame (7' 2T),Brandon Vázquez (46' 2T) y Daniel Guillén (37' 2T, en contra). Mientras que el gol de visitante lo hizo Sébastien Salles (29' 2T, de penal).
El delantero Luis Angulo fue el encargado de anotar un doblete en la victoria por 3-1 de el Ferroviario sobre la Academia en la fecha 26. Mostrando su letalidad en el área, Luis Angulo dejó su marca en el resultado final al convertir dos goles de jugada durante los minutos 46 y 5 del primer y del segundo tiempo, respectivamente. Además, el 3 a 1 de Central Córdoba (SE) fue posible con el remate de Favio Cabral (27' 1T). Para Racing Club sólo pudo anotar Agustín García Basso, en el minuto 15 de la segunda parte, tras una jugada.
A Enma Benavides se le destituyó por interferir en la función fiscal y mentir sobre sus antecedentes disciplinarios. El Poder Judicial no autorizó a la destituida exjueza Enma Benavides, hermana de la exfiscal Patricia Benavides, para que viaje a España del sábado 21 de diciembre de 2024 al sábado 11 de enero de 2025, a fin de recibir atención médica en la […]
El duelo entre el Tatengue y el Fortín disputado en el estadio el estadio de la Avenida en la fecha 26 del torneo Liga Profesional 2024, concluyó con una apretada victoria del equipo anfitrión por 1 a 0. El marcador se inclinó a favor de Unión cuando el defensor Elías Gómez anotó en su propia portería en el minuto 8 del segundo tiempo. Vélez no pudo alterar el resultado a su favor.
Los medicamentos genéricos han alcanzado cerca del 70% de las ventas en clínicas y hospitales peruanos en 2024, según datos de la Asociación Nacional de Laboratorios Farmacéuticos del Perú (Alafarpe).
Por la final MLS del torneo Major League Soccer 2024, NY Red Bulls regaló tres puntos y fue superado por LA Galaxy con un marcador 2-1. LA Galaxy fue el amo y señor del partido y logró una cómoda ventaja de 2-0 con dos goles de jugada de Joseph Paintsil (8' del primer tiempo) y de Dejan Joveljic (12' de la misma etapa). New York Red Bulls intentó sin éxito dar vuelta el resultado pero se tuvo que conformar con una única anotación de Sean Nealis en el minuto 27 de la misma mitad, producto de una jugada.
El lamentable hecho sucedió anoche, en la alameda Salaverry del Distrito de Miraflores, en Arequipa. Unos desconocidos interceptaron al joven que se dedicaba al oficio de la barbería. Tras una larga jornada de trabajo, el ciudadano de procedencia de origen venezolano llegaba a su domicilio. Sin embargo, cinco disparos acabaron con su vida. La víctima […]
Roma superó ampliamente a Lecce en el duelo disputado en el estadio Stadio Olimpico por la fecha 15 del torneo Liga de Italia 2024-2025. Los goles del partido para el local los anotaron Alexis Saelemaekers (12' 1T),Gianluca Mancini (13' 2T),Niccolò Pisilli (20' 2T) y Kouadio Koné (40' 2T). Mientras que el gol de visitante lo hizo Nikola Krstovic (39' 1T, de penal).
La Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) realizará hoy 8 de diciembre su examen de admisión exclusivo para escolares de colegios a nivel nacional y postulantes al concurso Beca 18, convocatoria 2025. Conoce en esta nota cuántas vacantes se ofrecen.
Luego de doce días de arduas competencias, los Juegos Bolivarianos del Bicentenario Ayacucho 2024 llegan hoy a su fin con el equipo peruano en lo más alto del cuadro medallero al sumar 102 preseas, de los cuales 42 son de oro.
ARIES (21 de marzo – 19 de abril) Escuchará buenos comentarios que indican que las metas ya no son imposibles. Cierta impulsividad podría alejar o confundir a alguien que quiere acercarse. TAURO (20 de abril – 20 de mayo) Intereses opuestos jugarán en su contra,…
