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ARROZ CON LENTEJAS Y JAMÓN

  • Combina el agua, el caldo y el sazón de culantro y achiote en una olla grande.
  • Caliéntalos a fuego alto mezclando frecuentemente hasta que se disuelva el caldo y hierva el agua.
  • Agrega el arroz, las lentejas y el jamón.
  • Deja que hierva y reduce el fuego a bajo.
  • Tápala y cocínalo durante 30 minutos o hasta que el líquido se evapore y el arroz quede tierno.
  • Sírvelo inmediatamente.
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