Conozca los mitos, verdades e importancia de consumir huevos
Estas son las bondades del alimento considerado como “completo” por los nutricionistas
María Dongo, especialista de Fitosana, explica que muchos estudios han desmitificado los riesgos de consumir huevo. Según explica, este alimento es considerado como “completo” gracias a sus nutrientes y porque su consumo contrarresta los índices de colesterol malo, pero siempre y cuando la ingesta sea sancochada.
Si bien la yema del huevo contiene grasa, Dongo Briceño, específica que esta es insaturada, lo que significa que su consumo ayuda a nuestro cuerpo a la producción de hormonas y en los hombres a la producción de testosterona.
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