Casinos y sostenibilidad: una unión posible y exitosa
Afortunadamente, cada vez son más las personas que se dan cuenta de la importancia que tiene cuidar el medio ambiente y los recursos naturales ya que, como menciona la famosa consigna “no existe un planeta B”.
Esto implica que, si no nos preocupamos por el bienestar de la Tierra y por mantener la biodiversidad ahora, en el futuro será muy tarde. Aunque hay muchas empresas de diferentes rubros productivos que están abocadas a estas acciones, la industria del juego no se caracteriza por estar asociada a la sostenibilidad.
No obstante, algunos casinos, además de brindar diferentes tipos de entretenimiento como la ruleta, el blackjack o los jackpot, también ponen a disposición de sus clientes numerosas iniciativas que hacen énfasis en la sustentabilidad.
Sostenibilidad: qué acciones llevan adelante las salas de juego
A medida que aumenta la toma de conciencia de la necesidad de cuidar los recursos naturales y evitar su derroche excesivo, los casinos acompañan esta tendencia poniendo en marcha iniciativas que cuidan y protegen el medio ambiente. Te contamos algunas de ellas.
Calificación LEED en construcciones edilicias
Una de las claves para resguardar el planeta es poner el foco en construir edificios que cuenten con certificación LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) o Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental.
Es un sistema de certificación de predios sostenibles creado por el Consejo de Construcción Verde de los Estados Unidos y está basado en la implementación de aspectos relativos al uso de energías alternativas y renovables, la eficiencia energética y de consumo de agua y la selección de materiales no contaminantes.
Este tipo de construcción reduce la huella de carbono, impacta positivamente en el planeta y mejora la percepción de los usuarios con respecto al local de juegos.
Utilización de luz solar
Los casinos siempre fueron algo reticentes a utilizar iluminación natural ya que consideraban que distraía a los asistentes. En su lugar, preferían tener todas sus luces prendidas 24x7 para instar a los jugadores a apostar y mantener el espíritu de diversión.
Sin embargo, algunos establecimientos comenzaron a incorporar la luz solar como fuente de energía para reducir los costos energéticos y ser más sostenibles. Uno de ellos es el MGM Hotel & Casino de Las Vegas, que instaló paneles solares en el techo, que actualmente representa aproximadamente el 90% del consumo diurno del edificio.
El Turtle Creek Casino & Hotel es otro ejemplo. Tras instalar claraboyas en sus techos logró reducir hasta un 50% de los costos de energía.
Reducción del desperdicio de alimentos
Uno de los problemas más frecuentes en los casinos es que se suelen descartar grandes cantidades de comida a diario. Sin embargo, algunos establecimientos pusieron en práctica acciones que evitan este inconveniente.
Las estrategias incluyen la reducción del horario de los buffets de comida, la utilización de platos de menor tamaño, la donación, el abastecimiento de productos por parte de vendedores locales y el compostaje de las sobras o los alimentos no utilizados.
Disminuir el desperdicio de alimentos no solamente impacta positivamente en el medio ambiente y, en consecuencia, garantiza la biodiversidad, sino que también favorece la reducción de los costos relacionados a la compra de artículos comestibles por parte de los locales de apuestas.
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