La Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) fabricará sacos textiles biodegradables de fibra de plátano para mejorar el almacenamiento del café y disminuir los costos de adquisición, en reemplazo de los hechos de yute que se exportan de la India.


El profesor de la Facultad de Ingeniería Química, Ing. Octavio Arroyo, jefe del  Laboratorio N° 24 de Ingeniería Textil, señaló que la producción de plátano genera desperdicios aprovechables, como su tallo, que junto con las hojas representa la sobra que se forja en esta agroindustria. 

“Se sabe que, al sembrar el plátano, los tallos solo producen un fruto por campaña por lo que luego de haberlo generado son cortados y segregados como un desperdicio que si no se trata de la manera adecuada se convierte en un contaminante ambiental, dicho por el mismo Ministerio de la Producción, el 2023”, refirió.


Por otro lado, en la agroindustria cafetalera, dentro de su cadena de suministros, para las exportaciones de café se usan sacos biodegradables a base de fibras naturales, generalmente de fique, cabuya, yute, entre otros. Estos sacos actualmente se importan de países asiáticos, lo que complica el abastecimiento y encarece los precios, detalló. 

Expresó, que el Laboratorio 24 de la FIQT, de la UNI, se encuentra preparado para realizar este proyecto de fabricación de sacos textiles a partir de la fibra del de plátano a bajo costo que serán utilizados en vez de las bolsas plásticas o de yute, para la comercialización del café, y así eliminar su uso que ocasiona sobre costos y daño al medioambiente.

Añadió  que el proyecto a gran escala generará una economía emergente en lugar de producción originando nuevos puestos de trabajo, bien remunerados, con productos elaborados localmente.


Más en Andina:



(FIN) NDP/ICI

Publicado: 19/4/2025
Principal
Ver noticia completa