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Semana turística de Chimbote: disfruta de lugares de imperdible visita y de sus manjares

La ciudad de Chimbote, conocida también como la “Ciudad de la pesca y del acero”, celebra su Semana Turística y Cívica 2025 que incluye la tradicional Fiesta Patronal en honor a San Pedrito. Esta efeméride nos invita a viajar a este encantador destino para disfrutar de sus imperdibles atractivos conformados por lugares fascinantes y una gastronomía marina irresistible.

AndinaPor:Andina26 de junio, 2025 8 minutos
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La ciudad de Chimbote, conocida también como la “Ciudad de la pesca y del acero”, celebra su Semana Turística y Cívica 2025 que incluye la tradicional Fiesta Patronal en honor a San Pedrito. Esta efeméride nos invita a viajar a este encantador destino para disfrutar de sus imperdibles atractivos conformados por lugares fascinantes y una gastronomía marina irresistible.


Atractivos turísticos


A continuación, repasemos los lugares de imperdible visita en Chimbote.

Plaza de Armas


Es el epicentro de la vida social, política, cívica, cultural y turística de la ciudad de Chimbote y punto de partida para un recorrido por los lugares más encantadores de esta localidad emblemática del litoral ancashino.


Construida originalmente en 1906 por Domingo Tervel, luego fue modificada por los arquitectos Marco Benítez, quien realizó importantes modificaciones como la ornamentación central “Los ángeles”, y Estuardo Díaz, quien concibió su diseño contemporáneo y añadió esculturas de animales marinos, los cuales reflejan la biodiversidad del mar peruano que baña el litoral chimbotano. Se trata de un espacio tranquilo, cargado de brisa marina y con un clima bastante fresco a lo largo del año.


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Catedral de Chimbote


La catedral de Nuestra Señora del Carmen y San Pedro Apóstol es un templo religioso cristiano católico ubicado en el distrito de Nuevo Chimbote, frente a su plaza de armas. Comprende una superficie de 2 mil metros cuadrados y tiene capacidad para albergar a alrededor de 1,600 personas. 


La construcción se inició el 22 de marzo de 2002 y la catedral fue inaugurada el 25 de agosto de 2007. La catedral presenta un estilo arquitectónico neoclásico, con diseños que remiten al siglo XVIII. Tiene 70 metros de largo, 50 metros de ancho y 40 metros de altura, con forma de cruz latina, en cuyo crucero está la cúpula. El diseño y construcción de los retablos y bancas de madera fueron encargados a los artesanos ebanistas Don Bosco del distrito ancashino de Chacas. 

Vivero Forestal


Localizado en la salida norte de la ciudad de Chimbote, se trata de un espacio ecológico y centro recreacional que abarca una superficie de alrededor de 40 hectáreas en los que se puede apreciar la conservación de una gran diversidad de flora y fauna, así como espacios de esparcimiento ideales para disfrutar en familia. 


Este vivero constituye uno de los principales pulmones verdes de la ciudad, ofrece amplias áreas para realizar caminatas, zonas de juegos para niños y áreas de picnic. Cuenta también con piscina, lagunas, granja educativa, paseo en tren, entre otros servicios. Es administrado por la Diócesis de Chimbote y atiende de martes a domingo.


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Cerro de la Juventud


Emblemático lugar que brinda una experiencia única para los devotos del Señor de la Vida, y para quienes disfrutan de la aventura y hermosas vistas panorámicas. Desde su cima se puede apreciar una vista espectacular de la bahía El Ferrol y de toda la ciudad de Chimbote. 


En el lugar, los visitantes pueden conocer el Santuario Señor de la Vida y recorrer las Catacumbas de los mártires. El camino hacia el cerro se encuentra completamente asfaltado, por lo que los vehículos pueden acceder sin ninguna dificultad.

Malecón Grau


Uno de los lugares preferidos para quienes buscan disfrutar de tranquilas caminatas observando la inmensidad del océano Pacífico, disfrutar de la brisa marina y registrar en imágenes inolvidables puestas del sol al caer la tarde. 


En este amplio paseo litoral, situado a dos cuadras de la Plaza de Armas de la ciudad de Chimbote, los visitantes pueden apreciar la belleza de la apacible bahía y degustar exquisitos platillos marinos que se ofertan en restaurantes aledaños.

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Plaza Almirante Miguel Grau


Antiguamente llamada la plaza 28 de julio, fue inaugurada al celebrarse el centenario de la Independencia del Perú, el 28 de Julio de 1921, por el alcalde de entonces Juan Lecleere Lafarge. 


En 1925, la plaza fue devastada por el desborde del río Lacramarca y pasaron 40 años para que fuera reconstruida en su totalidad en 1965 durante la gestión del alcalde Guillermo Balcázar Rioja, quien le puso aleros como sombrillas al centro. El 7 de octubre de 1980, el alcalde Wilfredo González Samanamud le cambió el nombre por la de Almirante Miguel Grau Seminario, en homenaje al ilustre héroe peruano que se inmoló al mando del monitor Huáscar en el combate de Angamos, el 8 de octubre de 1879, durante la Guerra del Pacífico. 

Paseo de la Cultura


Bulevar construido durante la gestión del alcalde Guzmán Aguirre Altamirano (1996-1998) e inaugurada el 6 de diciembre de 1998, su principal objetivo fue “Consolidar la Identidad cultural y promoción turística de Chimbote”.


Este espacio, en la que destacan sus esculturas de color blanco alegóricas a la infancia, la juventud y la fauna marina, permite contar con espacios para la lectura, el deporte sano y para ferias de libros, exposiciones artísticas y pictóricas e incluso se puede se programan temporadas de cine comunitario al aire libre para beneficio de vecinos y visitantes.

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Huaca San Pedro


Sitio arqueológico construido por los mochicas entre los siglos II y VIII d.C. que funcionó como centro administrativo para controlar el valle de Lacramarca.


Esta zona monumental prehispánica está conformada por plazas cuadrangulares, una pirámide trunca de 10 metros de altura y espacios más pequeños de forma cuadrada que al parecer servían para el almacenamiento de alimentos y objetos diversos.

Isla Blanca 


Situada a 4 kilómetros al oeste de la ciudad de Chimbote, cautiva a los visitantes con su rocoso relieve revestido de color blanco producto de la acumulación de guano de las numerosas aves residentes y migratorias, que se extiende a lo largo de sus más de 3 kilómetros de longitud. 


Es hogar de pelícanos, gaviotas, zarcillos, piqueros, guanayes, lobos marinos, cangrejos, caracoles y lagartijas. Esto la convierte en un atractivo ideal para contemplar animales en su hábitat natural y extraer las mejores fotografías. Para visitarla, hay que partir del muelle artesanal de Chimbote, desde donde se realiza un recorrido marítimo de 20 minutos. 


Esta isla alberga la paradisiaca playa Las Conchuelas, cuyas aguas cristalinas son ideales para nadar y relajarse. Desde su cima hay una vista panorámica espectacular, convirtiéndose en un destino imperdible para los amantes de la naturaleza y la aventura.


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Isla Santa  


A 30 minutos del puerto del distrito de Coishco se encuentra la isla Santa, ecosistema que forma parte de la Reserva Nacional Sistema de Islas, Islotes y Puntas Guaneras y mide casi 3 kilómetros de longitud y 1 kilómetro de ancho. Alberga hermosas aves, entre las que destacan la golondrina peruana, el pingüino de Humboldt, el piquero de patas azules y el gallinazo de cabeza roja. Las aguas que la circundan son el hogar de pejerreyes, lornas, anchovetas y pintadillas, entre otras especies hidrobiológicas emblemáticas del rico mar peruano. 


A diferencia de la isla Blanca, la Isla Santa se distingue por albergar una casona abandonada que data de la década de 1940 y que fue el lugar de descanso para los trabajadores de una empresa dedicada a la explotación de guano. A pocos metros de distancia de esta casona, se hallan estructuras de oficinas y dormitorios, como evidencias de su funcionamiento.

Caleta Colorada


Se encuentra en Nuevo Chimbote, en el margen derecho de la playa El Dorado, desde donde se puede tomar botes para visitarla. Es un pequeño paraíso flanqueado por dos cerros con una arena de color rojizo, que le confiere el popular nombre. 


Su ubicación es perfecta porque no corre mucho viento, las aguas son mansas y de tonalidades que van desde el verde esmeralda hasta el azul intenso, lo que hacen que parezca una piscina natural y refrescante para relajarse en cualquier momento del año.


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Loberas de Ferrol


Se trata de un conjunto de tres islas donde habita una colonia de lobos marinos y se ubica en la bahía sur de Ferrol, en Nuevo Chimbote. También es hogar de diversas aves guaneras como el pelícano, el zarcillo, las gaviotas y los guanayes. 


Desde el muelle de la playa El Dorado se puede tomar una embarcación para visitar estas islas en un recorrido de aproximadamente 8 kilómetros. Se recomienda que al llegar al lugar se mantenga una distancia respetuosa con los animales y evitar darles alimentos. Es un excelente destino de observación y registro fotográfico y fílmico de la rica biodiversidad marina chimbotana.


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Gastronomía chimbotana


La gastronomía chimbotana tiene los siguientes platos emblemáticos:

Ceviche 


Esta versión chimbotana del plato embajador peruano utiliza ají colorado molido como aderezo para realzar el sabor del pescado que sale directamente del mar. 


Otro distintivo del plato es su abundancia y acompañamiento con maíz cancha, choclo desgranado, trozos de camote y yuca sancochados. Se puede degustar en restaurantes del mercado, del malecón u otras zonas de la ciudad.

Causa de pescado


Este sabroso plato peruano, elaborado a base de papa amasada y condimentada con zumo de limón, sal y ají amarillo, añade trozos de pescado fresco y salado como la caballa y destaca por la forma particular en la que se sirve dado que se utiliza una hoja de plátano para envolver la preparación, lo cual potencia mucho más su sabor con esta técnica. 


Jugoso


Es otro plato típico de Chimbote de imperdible degustación. Se trata de una preparación parecida a un sudado, un guiso que cuenta con un caldo con el sabor concentrado del pescado. 


Al ser un puerto pesquero, las especies que se utilizan en este potaje son frescas y de excelente calidad. Entre los ingredientes que le brindan sabor al pescado en esta receta están la chicha de jora, el rocoto, el ají amarillo, la cebolla y el limón. 

Caldo de jeta


Es otra preparación genuina de Chimbote. Se trata de una sopa vigorizante o “levanta muertos” que se acostumbra consumir luego de una gran celebración o extenuante jornada de trabajo o estudios para reponer fuerzas. 


Se elabora con el rostro del ganado vacuno, así como trozos de papa, mote desgranado, hierbabuena, perejil y culantro. Si bien es una receta sencilla, tiene un sabor muy potente que gusta y revitaliza. 


(FIN) LZD/


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Publicado: 26/6/2025
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