InicioPrincipalPromueven transformación de crianza de cuyes a modelos empresariales sostenible

Promueven transformación de crianza de cuyes a modelos empresariales sostenible

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri),a través del programa AgroRural, continúa promoviendo el desarrollo sostenible de los negocios rurales en el Perú mediante pasantías realizadas por el proyecto Avanzar Rural.

AndinaPor:Andina29 de mayo, 2025 2 minutos
Compartir
Super Mensajes

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri),a través del programa AgroRural, continúa promoviendo el desarrollo sostenible de los negocios rurales en el Perú mediante pasantías realizadas por el proyecto Avanzar Rural.


Durante cinco días de pasantías, 15 líderes y lideresas de Organizaciones de Pequeños Productores (OPP) conocieron experiencias exitosas de manejo técnico, valor agregado, comercialización y diversificación del cuy en reconocidas iniciativas en la región Cusco.

Las pasantías formaron parte de la ruta de aprendizaje denominada “Fortalecimiento de capacidades en los sistemas de producción de cuyes con enfoque empresarial, orientado a la rentabilidad y sostenibilidad de los negocios rurales” - “De la crianza familiar a una visión empresarial y rentable”, desarrollada del 19 al 23 de mayo por el proyecto Avanzar Rural.

Se incluyó visitas al Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA – Cusco),la Asociación de Productores de Cuyes en Simataucca, la Granja El Gazapo, la Asociación de Productores de Cuyes de Ocongate y la ONG CCAIJO. Durante estas visitas, los participantes conocieron experiencias exitosas.

Asimismo, desarrollaron una jornada práctica dedicada a la preparación y degustación de platos tradicionales a base de cuy, donde los productores y productoras pudieron identificar oportunidades de diversificación e innovación gastronómica.




Estos espacios permitieron a los participantes intercambiar experiencias con sus pares en la región, así como adquirir conocimientos prácticos y elaborar sus planes de innovación los cuales implementaran al retornar a sus comunidades para mejorar la rentabilidad y sostenibilidad de sus negocios rurales, así como cumplir el compromiso de compartir los aprendizajes adquiridos con los socios y socias de su organización.

“El conocimiento, la estandarización y el enfoque empresarial son claves para que los productores y productoras rurales fortalezcan su presencia en mercados formales y sostenibles”, señaló el director ejecutivo de AgroRural, Gudberto Carrera.

Con estas acciones, el proyecto Avanzar Rural reafirmó su compromiso con una agricultura más inclusiva, articulada a mercados formales, con enfoque territorial y visión empresarial, promoviendo oportunidades reales de desarrollo para las comunidades rurales del país.

Esta iniciativa de rutas de aprendizaje, nace ante la necesidad de mejorar la competitividad de los planes de negocio dedicados a la crianza de cuyes, producto que ha sido priorizado por su alto potencial de comercialización y generación de valor agregado en mercados exigentes.

Hasta la fecha, el proyecto Avanzar Rural ha financiado 215 planes de negocio en cuyes, beneficiando a más de 1,125 productores rurales en los departamentos de Cajamarca, San Martín, Lima, Ancash y Amazonas.


Más en Andina:



(FIN) NDP/CNA

Publicado: 29/5/2025

Más de Andina

Ayacucho: Encuentro Nacional de las Artes 2025 ofrecerá variada agenda cultural gratuita
Andina

Ayacucho: Encuentro Nacional de las Artes 2025 ofrecerá variada agenda cultural gratuita

En Huamanga (Ayacucho),reconocida por la Unesco como "Ciudad Creativa en Artesanía y Arte Popular" los días 27 y 28 de junios se llevará a cabo el Encuentro Nacional de las Artes (ENA) 2025, con una variada programación que incluirá actividades gratuitas de formación, creación y circulación cultural, anunció el Ministerio de Cultura.

La Libertad: Comando Unificado Pataz resguarda constantemente el puente Chagual
Andina

La Libertad: Comando Unificado Pataz resguarda constantemente el puente Chagual

El Comando Unificado Pataz (CUPAZ) mantiene presencia y resguarda constantemente el puente Chagual, considerado el principal punto de ingreso y salida a esta zona, en el contexto del estado de emergencia en la provincia de Pataz, región La Libertad, por la presencia de minería ilegal y otras amenazas al orden interno.

Más vistos

Más del 25 % de trabajadores sufre dolor de espalda: 5 ejercicios para aliviarlo
Andina

Más del 25 % de trabajadores sufre dolor de espalda: 5 ejercicios para aliviarlo

Según el último reporte de la International Association for the Study of Pain (IASP),al menos 1 de cada 4 trabajadores adultos manifiesta sufrir dolor de espalda de forma regular. Según Jesús Yerén, docente de la carrera de Fisioterapia y Rehabilitación de la Escuela de Educación Superior Cibertec, este es uno de los problemas médicos más comunes y una de las principales quejas físicas de los “trabajadores modernos”.

Manchester City HOY necesita vencer a Juventus para evitar a Real Madrid en la siguiente ronda – ¿A Qué Hora Empieza?
La Primera

Manchester City HOY necesita vencer a Juventus para evitar a Real Madrid en la siguiente ronda – ¿A Qué Hora Empieza?

Los dirigidos por Guardiola se juegan el primer puesto este jueves en el Mundial de Clubes. El partido se podrá ver gratis por streaming desde Perú y toda Latinoamérica. Juventus y Manchester City se enfrentarán hoy jueves 26 de junio de 2025 por la última jornada del Grupo G del Mundial de Clubes FIFA. El […]

Becarios forjados en la adversidad asisten al CADE con propuestas de alto impacto social
Andina

Becarios forjados en la adversidad asisten al CADE con propuestas de alto impacto social

Han superado carencias, pero hoy destacan con firmeza en el principal foro de liderazgo juvenil del país. Tres becarios del Programa Nacional de Becas y Crédito Educativo (Pronabec),próximos a culminar sus estudios universitarios, participan en el CADE Universitario 2025 con propuestas que reflejan su compromiso con el desarrollo social y la equidad.

Todos los titulares mostrados en esta página son leídos desde los RSS de los respectivos medios.
AP Noticias no tiene responsabilidad por el contenido de dichos titulares, solo se limita a mostrarlos.
Si su medio no desea que sus RSS sean publicados en este portal, escríbanos a rss@apnoticias.pe.
© 2025 - Todos los derechos reservados