La mujer de la quincenaBessie Coleman
InicioPrincipalMadre de Dios celebra Día Nacional del Cebiche con platos elaborados con peces amazónicos

Madre de Dios celebra Día Nacional del Cebiche con platos elaborados con peces amazónicos

La población de Madre de Dios celebra con alegría y a su estilo el Día Nacional del Cebiche, el plato bandera de Perú, con variedades elaboradas con peces amazónicos como paco, gamitana y doncella.

AndinaPor:Andina28 de junio, 2022 2 minutos
Compartir
Super Mensajes

La población de Madre de Dios celebra con alegría y a su estilo el Día Nacional del Cebiche, el plato bandera de Perú, con variedades elaboradas con peces amazónicos como paco, gamitana y doncella.


El gobierno regional de Madre de Dios, a través de la Dirección de la Producción (Direpro),encabezó las actividades conmemorativas por el plato emblemático peruano. Por ejemplo, se organizó el concurso del cebiche regional, donde participaron cocineros de las diversas cebicherías locales que utilizaron como insumo a los productos de la zona, como los peces amazónicos.


La actividad congregó a gran cantidad de público y fue liderada por el gobernador (e) Jefferson Gonzales Enoki, quien, acompañado del director regional de la Producción Jimmy Layche, degustó las variedades de cebiche que presentaron los más reconocidos restaurantes especialistas en la preparación de este plato emblemático elaborado a base de pescados de rio como paco, gamitana y doncella. 

La autoridad regional destacó la participación de las cebicherias y cocineros locales, y resaltó que de esta manera se busca revalorar y promover el consumo masivo del cebiche en base a la gran variedad de los pescados de ríos y centros acuícolas que se producen en la región.

El primer lugar del concurso impulsado por la  Dirección Regional de la Produccion, fue para Juan Manuel Yanac Santa María, de la cebichería El Buzo; el segundo puesto a Jonathan Reátegui Chingay, de La Cabaña del Chato; y el tercer puestoo para Aurelio David Mendoza Huamán. También participaron Medaly Bonilla, de la cebichería Sabor Limeño; y Aldah Baca Yábar.


Asimismo, todos los participantes recibieron un diploma de reconocimiento por su destacada labor promoviendo el consumo del plato bandera del Perú. 

Feria "Pescado en tu Barrio”, por el Día del Pescador


La sabrosa especie de paco se oferta a precio de ganga en la Feria "Pescado en tu Barrio" que se lleva a cabo con motivo de celebrarse mañana el Día del Pescador, evento organizado   por la Dirección Regional de la Producción de Madre de Dios.

El evento ferial está ubicado en la esquina de la avenida Ernesto Rivero y jirón Ica, posteriormente se instalará en lugares de gran concentración poblacional.


Paralelamente, se cumple la Feria "A comer pescado”, promovida por el Ministerio de la Producción, donde se vende  conservas de pescado y se oferta la especie merluza.

De otro lado, se lleva a cabo la Feria "Nuestra Industria" en el mismo lugar, con exposición y venta de productos agroindustriales.

Mañana, las actividades centrales por el Día del Pescador, serán descentralizadas en las zonas de pesca de cada gremio de pescadores artesanales.

Más en Andina:

(FIN) NDP/MAO

Publicado: 28/6/2022

Más de Andina

B.A.P "Unión" reafirmó compromiso del Perú con la democracia ante comunidad internacional
Andina

B.A.P "Unión" reafirmó compromiso del Perú con la democracia ante comunidad internacional

El presidente del Consejo de Ministros, Gustavo Adrianzén, destacó la travesía del Buque de Armada Peruana "Unión" (B.A.P “Unión”) y sus tripulantes, quienes arribaron hoy a la Base Naval del Callao tras recorrer los mares de los cinco continentes y visitar 23 puertos del mundo, en los cuales fomentaron lazos comerciales y difundieron la cultura peruana.

Con colorido desfile cívico Huancavelica celebra 185 años de restitución como departamento
Andina

Con colorido desfile cívico Huancavelica celebra 185 años de restitución como departamento

La región Huancavelica, fundada el 4 de agosto de 1571 por el virrey Francisco Álvarez de Toledo como la “Villa Rica de Oropesa”, celebró su 185 aniversario de aniversario de restitución política como departamento, con un marco impresionante de calles llenas de color y tradición, con la presencia de ciudadanos de todas las provincias, distritos y comunidades, además de sus autoridades, que participaron de las actividades oficiales que culminaron con un desfile cívico igualmente colorido y lleno de sentimiento regional.

Reserva Mar Tropical de Grau: ¿Dónde se encuentra y por qué es importante su creación?
Andina

Reserva Mar Tropical de Grau: ¿Dónde se encuentra y por qué es importante su creación?

Después de muchos años de paciente y anhelada espera, Perú cuenta con una nueva área natural protegida por el Estado. Se trata de la Reserva Nacional Mar Tropical de Grau, cuya creación fue aprobada en la víspera por el Consejo de Ministros. ¿Dónde se localiza y cuál es su extensión?, ¿Por qué es importante su creación?, ¿De qué manera beneficia a la protección del ecosistema marino? A continuación, la respuesta a estas y otras interrogantes.

Más vistos

Yotún sobre Christian Cueva: “Es importante para la Selección”
La Primera

Yotún sobre Christian Cueva: “Es importante para la Selección”

“Yoshi” se refirió a la actualidad de “Aladino” en la “Bicolor” Yoshimar Yotún y Christian Cueva      El retorno de Christian Cueva a los entrenamientos no solo alegró al jugador y al cuerpo técnico de la Selección Peruana, sino también a sus compañeros de equipo como Yoshimar Yotún, quien expresó su felicidad al ver al […]

Metropolitano: qué falta para que funcionen las estaciones restantes de ampliación norte
Andina

Metropolitano: qué falta para que funcionen las estaciones restantes de ampliación norte

La Autoridad de Transporte Urbano para Lima y Callao (ATU) informó que las obras físicas y complementarias en las estaciones restantes de la ampliación norte del Metropolitano, a cargo de la Empresa Municipal de Apoyo a Proyectos Estratégicos (Emape),tienen un avance de 91%. ¿Qué falta para ponerlo en funcionamiento?

Todos los titulares mostrados en esta página son leídos desde los RSS de los respectivos medios.
AP Noticias no tiene responsabilidad por el contenido de dichos titulares, solo se limita a mostrarlos.
Si su medio no desea que sus RSS sean publicados en este portal, escríbanos a rss@apnoticias.pe.
© 2024 - Todos los derechos reservados