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La Municipalidad de Cajamarca, Dirección Regional de Salud (Diresa),Ministerio Público, la Superintendencia Nacional de Fiscalización Laboral (Sunafil) y la Cámara de Comercio de Cajamarca capacitarán a propietarios y trabajadores de restaurantes en buenas prácticas de higiene, salubridad y formalización para obtener la certificación de restaurantes saludables.