Tallarín saltado de res | Menú del día

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Tallarín saltado de res”. A continuación, los ingredientes y preparación.

INGREDIENTES

250 grs de carne de res
250 grs de tallarines gruesos
1 cebolla en corte juliana
1/2 ají amarillo en tiras
1/2 pimiento en tiras
2 cdas de vinagre tinto
Salsa de ostión y sillao al gusto
2 tomates en gajos sin pepas
1/8 de taza de cebolla china
1 cdita de aceite de ajonjolí
Culantro y sal al gusto
Aceite

PREPARACIÓN

Pon agua y sal en una olla. Deja hervir. Echa los fideos y sancocha. Cuela y reserva. Agrega aceite en una sartén. Coloca la carne de res en la sartén y flambea. Añade la cebolla, ají amarillo y pimiento. Saltea unos minutos. Pon la salsa de ostión y sillao. Saltea. Añade tomate y fideos sancochados. Continúa salteando los ingredientes que están en la sartén. Echa la cebolla china y aceite de ajonjolí. Agrega culantro picado, remueve bien y sirve.

MÁS EN EXTRA:

🟢 #MedicinaNatural | Kion o jengibre: conoce los beneficios de este afrodisíaco naturalhttps://t.co/kPzBhW15Yu

— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) June 2, 2024

Lo mejor del espectáculo: Entérate lo más reciente

Piero Quispe y el IMPENSADO motivo por el que se arrepintió de proponerle MATRIMONIO a Cielo Berrios

¡Emotivo! Novia de Oliver Sonne se quiebra por su regreso a Perú: “Te extrañaré, cariño”

¡No lo ocultan más! Christian Domínguez y Karla Tarazona lucen tomados de la mano [VIDEO]