Sándwich arcoíris | Menú del día

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Sándwich arcoíris”. A continuación, los ingredientes y preparación.

INGREDIENTES

2 tazas de germen de alfalfa
4 tomates en rodajas
1/2 col morada fileteada
56 cubos de palta
1/2 lechuga troceada
4 zanahorias en bastones
2 pepinillos en láminas
8 panes
1/2 taza de mantequilla derretida

PREPARACIÓN

Tuesta el pan con la mantequilla y luego forma los sándwiches con el resto de los ingredientes ya cortados o troceados.

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— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) June 26, 2023

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