Salpicón de atún | Menú del día

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Salpicón de atún”. A continuación, los ingredientes y preparación.

INGREDIENTES

• Mayonesa
• 1 limón (30 gr)
• 1/2 taza de zanahoria cocida cortada en cubos (65 gr)
• 3 papas cocidas picadas (450 gr)
• 1 lata de atún
• 1 lechuga picada
• 1 cebolla picada (150 gr)
• 3 tomates cortados en cubos (360 gr)
• 1/2 choclo cocido (150 gr)
• Sal y pimienta

PREPARACIÓN

En un tazón debes mezclar el atún, las verduras picadas y el choclo. Luego, agrega las papas picadas y vuelve a remover todos los ingredientes.
Aliña la preparación con jugo de limón y mayonesa al gusto.
Por último, agrégale un poquito de sal, pimienta y listo. Sírvelo sobre una camita de lechuga.

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— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) July 16, 2023

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