Rincón del vino: Vercoope Via Latina

Este vino portugués es elaborado en la zona de Vinho Verde a partir de las uvas Arinto, Loureiro y Trajadura. No tiene paso por madera, sino toda la elaboración es en tanque de acero inoxidable.

La Región de Vinho Verde tiene un paisaje verde, se ubica al noroeste, cerca del Océano Atlántico y protegida por montañas. Gracias a este microclima nace un vino joven, fresco y de bajo contenido alcohólico y calórico. Son hoy vinos de ‘moda’ en muchos países, ya que son muy livianos y fáciles de tomar. Va en sintonía con las nuevas tendencias de consumo y un ‘life style’ moderno y universal.

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Se le conoce con este nombre a la D.O. porque apenas las uvas alcanzan el grado de madurez mínimo son vendimiadas para elaborar estos vinos tan frescos y afrutados. Vercoope es una unión de siete Cooperativas Vitivinícolas de la Región de los Vinhos Verdes.

Fue creada en 1964 con el objetivo de embotellar, comercializar y distribuir los vinos producidos por los viticultores de estas cooperativas. La unión permite juntar una producción de 4,000 viticultores en el mercado nacional e internacional, lo que garantiza más calidad, dimensión y competitividad.

Vista: Color amarillo pálido.

Olfato: Notas de fruta cítrica como manzana, mandarina y cáscara de naranja junto a delicados toques florales de lavanda y acacias.

Gusto: Es un vino fresco, ligero, amable y liviano. Es sabroso y refrescante.

Precio: S/. 49.90 soles

Pedidos: www.majorperu.com

Instagram: Sommelier Giovanni Bisso

-Este vino se toma entre 7 a 9 grados.

-Perfecto como aperitivo, también para acompañar mariscos, pescados y pastas livianas.

-Es un vino joven, por lo tanto no es para guardar mucho tiempo en casa.

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