Prepara una deliciosa y clásica Ensalada rusa

INGREDIENTES

2 papas grandes
2 zanahorias
2 betarragas
100 g de arvejas
100 g de vainitas
100 g de atún
2 huevos duros
1 limón (el jugo)
Mayonesa
Sal
Pimienta
Culantro al gusto

PREPARACIÓN

Primero, se deben lavar minuciosamente todos los ingredientes como papas, zanahorias, betarraga, vainitas y huevos. Una vez limpios, se cocinan. A continuación, en un recipiente hondo, se cortan en cubitos las papas, zanahorias, betarragas, vainitas cocidas, se agregan las arvejas cocidas, el atún desmenuzado y los huevos. Se añade por encima el jugo de limón, la mayonesa, sal, pimienta y culantro al gusto. Se mezcla todo de manera uniforme y se sirve.