Pollo guisado en cerveza negra | Menú del día

Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato delicioso para el Menú del día y para hoy tenemos un rico y delicioso “Pollo guisado en cerveza negra”. A continuación, los ingredientes y preparación.

INGREDIENTES

Contramuslos de pollo 1 kg
Cebolla 180 g
Aceite de oliva virgen extra 70 g
Cerveza 300 ml
Sopa de cebolla
1/4 de litro
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Comenzaremos limpiando el pollo de posibles plumas y grasillas. Lo salpimentamos y reservamos. Picamos la cebolla menuda. En una cazuela, sofreímos la cebolla durante 10 minutos a fuego lento. Subimos un poco el fuego y salteamos la carne de pollo en trozos, rehogándolo durante otros 10 minutos o hasta que esté dorado.

Mientras, mezclamos en un bol la sopa de cebolla, la cerveza negra, y la pimienta. Vertemos esta salsa por encima de la carne y dejamos cocinar 40 minutos a fuego medio o hasta que veamos la carne tierna, vigilando que no se quede seco, en tal caso le añadimos una pequeña cantidad de agua.

MÁS EN EXTRA:

😕💔 ¿Extraña a Yiddá?: Julián Zucchi asiste a boda y se pone triste al ver que todos bailan en parejahttps://t.co/t8s9BvY05i

— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) January 29, 2024

Lo mejor del espectáculo: Entérate lo más reciente

¿Samahara Lobatón envía dardo a sus detractores?: “Mientras seas la envidiada, vas ganando”

El decano de la prensa popular se suma a la nueva actualización de WhatsApp con su innovadora función “Canales”.

Únete aquí vía móvil: https://bitly.ws/WzsE