Municipalidad de San Martin de Porres clausuró local en el que almacenaban quesos junto a excrementos de roedores

Alcalde Hernán Sifuentes dispuso la realización de operativos para erradicar la informalidad y cuidar la salud de los vecinos Inspectores de sanidad y personal de fiscalización hallaron al interior de una cochera en la urbanización pedregal alto, 4 jabas de quesos y productos lácteos almacenados en deplorable condiciones que iban a ser comercializadas al público. […]

Fuente: El Chino Publicado: 1 min de lectura
Municipalidad de San Martin de Porres clausuró local en el que almacenaban quesos junto a excrementos de roedores

Alcalde Hernán Sifuentes dispuso la realización de operativos para erradicar la informalidad y cuidar la salud de los vecinos

Inspectores de sanidad y personal de fiscalización hallaron al interior de una cochera en la urbanización pedregal alto, 4 jabas de quesos y productos lácteos almacenados en deplorable condiciones que iban a ser comercializadas al público.
Los productos no contaban con registro sanitario y la mayoría de quesos permanecían almacenados en los pisos desaseados y  otros eran guardados en congeladoras oxidadas con excremento de roedores, además  se evidenciaba falta de mantenimiento en los jebes de los artefactos.
El local no cuenta con licencia de almacenamiento de productos y por todo lo hallado,  fue clausurado  por los  fiscalizadores  de la municipalidad de San Martin de Porres. Asimismo se impuso una sanción económica  por  las pésimas condiciones higiénicas del establecimiento y por no contar con la infraestructura adecuadas para el desarrollo de esta actividad comercial.
Estos operativos continuarán en todo el distrito para identificar lugares que vulneran la ley   y  ponen en peligro la salud de los vecinos sanmartinenses.

Fuente original: El Chino

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