Las guaguas en el Día de Todos Los Santos

Hoy en el Día de Todos los Santos son famosas que en cada región de los Andes, las comunidades elaboren las famosas guaguas de pan, una especie de muñecas de pan hechos generalmente de trigo, y moldeados y adornados con forma de niño pequeño o bebé. La decoración para este manjar se da con pasta de azúcar o caritas hechas de yeso. También te puede interesar: Día de la Canción Criolla: De la guardia vieja...The post Las guaguas en el Día de Todos Los Santos appeared first on EXITOSA NOTICIAS - NOTICIAS DEL PERU Y EL MUNDO.

Fuente: Exitosa Publicado: 3 min de lectura
Las guaguas en el Día de Todos Los Santos

Hoy en el Día de Todos los Santos son famosas que en cada región de los Andes, las comunidades elaboren las famosas guaguas de pan, una especie de muñecas de pan hechos generalmente de trigo, y moldeados y adornados con forma de niño pequeño o bebé. La decoración para este manjar se da con pasta de azúcar o caritas hechas de yeso.

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A veces rellenas de dulce, se elaboran para usarse como parte de los ritos ancestrales en aquellos pueblos del interior del país este feriado.

Quizá en Arequipa es la región donde estas guaguas es un elemento característico que no falta todo primero de noviembre. Además de la careta que compone cada guagua, se emplean pinturas de colores, para pintar los ojos, nariz, boca y cejas.

Quizá una de las más antiguas referencias a esta palabra se encuentra en el “Diccionario de peruanismos. Ensayo filológico” de 1882 cuando su autor Juan de Arona lo registra de esta manera: “Guagua. – Arequipa y toda la Sierra: niño, del quechua huahua, que significa ésto y también cachorro de animal, etc.”.

Para esos años, recuerda Juan de Arona, “ahora muchos años no corría en Lima esta voz, aunque se conocía; después se ha generalizado bastante, sin duda por las frecuentes y fáciles comunicaciones con Arequipa; pero hoy se halla casi desterrada con la introducción de bebé, importado por las muchas familias limeñas que emigran a Europa”.

Casi 80 años después el quechuista Dr. José M. B. Farfán, en su obra “Quechuismos. Su ubicación y reconstrucción etimológica” en la “Revista del Museo Nacional” de 1958, indica a la guagua, como “criatura”, y “bizcocho expendido en Todos Santos, Arequipa”.

Al igual que en el Perú, la elaboración por esta época también se da en países vecinos como Ecuador, Bolivia y Chile, y un poco más allá como Argentina. Si bien esta celebración con guagua se festeja la vida, se puede extender al 2 de noviembre cuando se recuerda la muerte en el Día de los Difuntos.

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Fuente original: Exitosa

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