Ensalada anticáncer de paltas | Menú del día
Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato para el Menú del día y para hoy tenemos una rica y deliciosa “Ensalada anticáncer de paltas”. A continuación, los ingredientes y preparación. INGREDIENTES Media palta Brócoli pasado ligeramente por agua caliente Pimiento rojo Rabanito Zapallo…
Como todos los días, Extra llega con un nuevo plato para el Menú del día y para hoy tenemos una rica y deliciosa “Ensalada anticáncer de paltas”. A continuación, los ingredientes y preparación.
INGREDIENTES
Media palta
Brócoli pasado ligeramente por agua caliente
Pimiento rojo
Rabanito
Zapallo crudo rallado
Pepino
PREPARACIÓN
Cortar en pequeños trozos y sazonar con ajo picado finamente, jugo de limón y sal andina rosa o blanca. Agregar huacatay o kion al gusto. Servir con racachas moradas o amarillas sancochadas. (Agradecimiento: Deiter Linares, director de Perú Natural)
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— Diario Extra – Perú (@EXTRA_Peru) December 14, 2023
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Fuente original: Extra
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