Congreso: Presentan proyecto de ley que prohíbe el uso del colorante N.º 3 en el país

La congresista María Agüero Gutiérrez (Perú Libre), presentó el proyecto de ley que prohíbe el uso del colorante rojo N.º 3 en la elaboración de alimentos, productos envasados, bebidas, medicamentos y cosméticos de consumo o uso humano que se vendan, importen y distribuyan en el territorio nacional. 

La iniciativa legislativa N.º 11673/2024-CR, fue presentada el día de hoy, martes 17 de junio, a través del portal institucional del Congreso de la República. El texto cuenta con el respaldo de otros cinco parlamentarios de su bancada. 

Detalles del proyecto de ley  

De acuerdo con el documento, la propuesta "busca garantizar la salud de todos los peruanos en el territorio nacional fortaleciendo la lucha contra el cáncer", prohibiendo el consumo del mencionado producto. 

Es importante mencionar que, el colorante en mención también recibe las siguientes denominaciones: Eritrosina, E127, FD&C Rojo N.º 3. En su exposición de motivos, la legisladora recuerda el informe de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), el cual prohíbe el consumo de los productos que contengan el colorante por riesgos a la salud. 

En ese sentido, cuestiona que el Poder Ejecutivo no haya tomado "medidas restrictivas o prohibitivas respecto al uso del colorante", pese a que el Minsa exhortó, en enero último, evitar su consumo, el cual está presente en algunos alimentos y bebidas ultra procesados.

Medias complementarias

Como parte de su disposición complementaria final, el Poder Ejecutivo se encargará de reglamentar la ley - de hacerse realidad en el Congreso - en un plazo de 90 días contados a partir de su publicación.

Del mismo modo, la ley otorgaría un plazo de dos años, contado desde su entrada en vigor, para la aplicación de sus disposiciones y el retiro del mercado nacional del citado producto sintético. 

"El presente proyecto de ley responde a la necesidad de salvaguardar la vida, integridad y salud de los consumidores, derechos que se encuentran contemplados en la Constitución Política del Perú", menciona la propuesta. 

De esta manera, la parlamentaria del bloque de izquierda del Congreso presentó el referido proyecto de ley, el cual deberá ser enviado a la Comisión de Salud para su evaluación.