Barcelona: 17 empresas peruanas presentaron sello de garantía de pesca de pota en feria Seafood Expo Global
Un grupo de 17 empresas peruanas, que están agremiadas en la Cámara Peruana del Calamar Gigante (Capecal), presentó un sello institucional en la Seafood Expo Global de Barcelona, en España, así como un proyecto para mejorar la pesca de la pota.
El gerente del gremio pesquero, Gerardo Carrera, fue el encargado de la presentación en dicho evento y describió al sello como “un excelente medio para distinguir a los integrantes de esta organización que hacen un importante esfuerzo y para informar periódicamente sobre los avances del proyecto pesquero de mejora”, que impulsan para lograr la certificación de sostenibilidad de la primera pesquería mundial de cefalópodos.
Carrera señaló que está programado que en diciembre 2025 se pueda estar en condiciones de aprobar la certificación por parte del Marine Stewardship Council (MSC), proceso que se inició en 2018 y que lleva un avance del 50%.
“Para ello será fundamental seguir contando con la decidida participación de todos los eslabones de la cadena productiva, así como del Estado en su rol rector de las pesquerías”, explicó.
El gremio está conformado por las 17 empresas procesadoras y exportadoras más importantes del sector pesquero para consumo humano, que promueven el aprovechamiento sostenible y responsable del calamar gigante y próximamente incorporará a un número importante de empresas que han solicitado su afiliación.
La Capecal también participa en el monitoreo e investigación del calamar gigante, apoyando al Instituto del Mar del Perú (Imarpe), promueve el proceso de formalización de la flota pesquera artesanal, combate la pesca ilegal y sus diversas variantes, así como trabaja en el fortalecimiento de las relaciones en la cadena productiva de la pota.
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Fuente original: Perú21
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