Aprende a preparar un rico Pescado en salsa de queso

INGREDIENTES

4 filetes de pescado
Sal, pimienta
Aceite.
Ingredientes salsa
1 taza de leche
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de vino blanco
3 cucharadas de queso parmesano
Perejil

PREPARACIÓN

Sazonar los filetes con sal y pimienta. Después de ello cocinar a la plancha. En un bol resistente al calor, verter la leche, la harina, sal, pimienta, el vino y el queso parmesano. Llevar al microondas por 3 minutos revolviendo a media cocción una vez. Verificar si la salsa está lista y reservar.
Servir el pescado con la salsa encima. Espolvorear el perejil picado sobre la preparación.
Se puede acompañar con espinacas o berros salteados con mantequilla, sal y pimienta.