Día del Pescador: Las fechas en las que estos productos marinos entran en veda y por qué importa
Por el Día del Pescador, diversas instituciones reconocen el valor de esta labor. Un momento importante para reconocer la importancia de las vedas de productos marinos.
En conmemoración del Día del Pescador, la labor de este oficio es de gran importancia para la población porque son los encargados de recolectar los productos marinos para el consumo de las familias peruanas. Sin embargo, es clave conocer las fechas de veda en cada especie para respetarlos y que se siga preservando su existencia y cuidado.
Día del Pescador en Perú
Cada 29 de junio se celebra el Día del Pescador, una fecha importante para rendir homenaje a las personas que exponen su vida diariamente en el mar para conseguir las especies marinas que demanda el mercado para el consumo de los ciudadanos en todo el territorio nacional.
Siguiendo esa línea, diversas instituciones se han pronunciado para dar su saludo a este sector de la población que cumple con un rol desde tempranas horas del día en una embarcación para conseguir la pesca más fresca del día.
Veda de especies marinas en el Perú
Por este motivo, el Ministerio de la Producción del Perú, comunica cada cierto tiempo los periodos en el que se deben seguir las vedas en el país, haciendo énfasis en que son distintos meses del año según la especie marina. Lo que significa que, en estos plazos no se debe pescar ni recolectar porque se encuentran en reproducción.
Fechas de veda
- Camarón de río: Del 3 de enero al 31 de marzo
- Trucha arco iris: Del 1 de enero al 30 de abril - del 1 de enero al 31 de marzo
- Tiburón martillo: Del 1 de enero al 10 de marzo
- Carachi amarillo: Del 1 de enero al 31 de marzo
- Langostino de mar: Del 1 de enero al 28 de febrero
- Conchas negras: 15 de febrero al 31 de marzo
- Langostinos: 16 de diciembre al 15 de febrero
- Camarón de río: 20 de diciembre al 31 de marzo
- Paiche: 1 de octubre al 28 de febrero
¿Por qué es importante respetar los periodos de veda?
La presencia de las vedas anuales está a cargo del Ministerio de la Producción bajo el sustento científico de IMARPE que envía informes a la institución con las fechas de reproducción de las especies. En ese sentido, los productos de la fauna marina peruana tienen períodos de veda en el litoral que son importantes para preservar la especie y se pueda seguir consumiendo a largo plazo.
Finalmente, respetar estos aspectos delimitados por las autoridades correspondientes, aseguran un sostenimiento en el tiempo de las especies marinas que más se consumen en el territorio nacional.
Fuente original: Exitosa
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