Cómo ver ‘Virgilio’, el documental del chef Virgilio Martínez en Netflix

Acaba de obtener el primer puesto en el ranking global en The World’s 50 Best Restaurants por el restaurante peruano Central y su nombre está por todo lo alto. El chef Virgilio Martínez es todo un referente de la gastronomía del Perú y a Netflix llegó el documental ‘Virgilio’, que cuenta su historia. Si quieres disfrutar de cada minuto de esta producción, aquí te explicamos cómo verla.

A poco de que se anunciara su victoria este martes 20 de junio en la ceremonia que se llevó a cabo en Valencia, España, la plataforma de streaming explicó que la identidad de la gastronomía peruana es homenajeada a través del viaje de Virgilio Martínez hasta las Terrazas de Moray; un trayecto que marca la reapertura del restaurante Central y el centro de investigación Mil en Cusco, luego de dos años de dolor e incertidumbre causados por la pandemia.

“Llegar a Netflix significa una oportunidad para compartir el trabajo que venimos realizando con la gastronomía peruana, no solo a nivel regional sino también a nivel global. Buscamos transmitir con el documental la importancia de la unión de fuerzas en distintos campos, hacer que las personas crean en nuestra diversidad, además de que reconozcan y se sientan orgullosos de nuestras virtudes y de cómo se logran los sueños a pesar de las adversidades”, comenta el chef sobre el estreno.

Ficha técnica de Virgilio:

Protagonistas: Virgilio Martinez, Pía León y Malena Martinez.

Dirección: Alfred Oliveri

Producida por: Martin Rupenian / Raul Pochintesta / House of Chef / Astromax

Año: 2023

Género: Documental

Temas: Gastronomía / Identidad / Territorio / Ecología / Sustentabilidad

Duración: 89 min.

País: Perú

Guión: Paz León

¿Cómo ver ‘Virgilio’?

El documental sobre Virgilio Martinez ya está disponible en Netflix. Solo tienes que entrar a tu cuenta en la plataforma de streaming y buscarlo.

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